L'édito du Mel Agricole Que de crises !

Bonjour à tous,

Crise porcine, crise avicole, prix du lait... Le monde de l'élevage est décidément sous le signe de la crise. Et les cultures ne se portent pas forcément beaucoup mieux.
Ce ne sont pas, par exemple, les producteurs de fruits et légumes ou de blé qui me démentiront!

Pour toutes ces filières se dresse un avenir visant à produire à moindre coût pour des produits à moindre prix. Moindre prix pour le producteur, car pour le consommateur les prix seraient plutôt à la hausse.

Entre les deux, les conseilleurs, dont l'expression dit qu'ils ne sont pas les payeurs, ne sont pas les payés non plus. Pour preuve la généralisation des baisses de subventions aux organismes.

On jurerait qu'il s'agit de faire le ménage dans le monde agricole au sens large. Quoi d'étonnant alors que beaucoup perdent le moral.

Alors que faire? Au moins faire que chacun à son niveau fasse ce qu'il peut. La semaine dernière nous citions le serment du porcelet : il a recueilli 1.000 signatures cette semaine (voir aussi le site de la semaine dans ce numéro du Mel Agricole). Les exemples ne manquent pas d'agriculteurs bien sûr mais aussi d'organismes et d'entreprises qui oeuvrent pour aider à réduire les coûts ou pour trouver d'autres créneaux (de qualité ou de débouchés locaux par exemple).

Et vous, qu'en pensez-vous ? Exprimez-vous sur les forums:
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Bonne lecture et bon courage à tous,
Pierre Boiteau, rédacteur en chef, Le Mel agricole